ейским городом.Кроме того, эти процедуры производят 625 тонн в год пластиковых отходовот одноразовых диализаторов, других вспомогательных материалов.При использовании искусственной имплантируемой почки нет необходимости создавать специализированные гемодиализные центры, нет необходимости использовать расходные материалы в виде одноразовых диализаторов, большое количество высококачественной воды.На порядок снижаются энергозатраты и количество пластиковых отходов
1".
(Дополнение позицией - Распоряжение Правительства Российской Федерации от 12.08.2024 № 2141-р)
Современные технологии сферы ведения Минсельхоза России
572.
Технология получения бетаина из послеспиртовой барды
биологически активная добавка к пище - Бетаин
10.89.19.210
технические характеристики:безопасная, обладающая свойствами аналогов, конкурентоспособная продукция; срок хранения не менее 6 месяцев
30 декабря 2030 г.
да
неприменимо
разрабатываемая технология позволит расширить ассортимент биологически активных добавок к пище, получаемых на основе зерновой барды. Существующие технологии безотходной переработки зерновой барды обеспечивают получение сухих продуктов: сухая барда, кормовые дрожжи, зерновая клетчатка. Производства Бетаина в России является актуальным и имеет большой потенциал, но потенциал получения его из зерновой барды неизвестен
1
5721.
с использованием экстрактора Е-типа
шрот подсолнечный тостированный, полученный при экстракции подсолнечного масла;
масло соевое и его фракции нерафинированные;
жмых и остатки твердые, полученные при экстракции соевого масла, прочие
10.41.21;
10.41.24;
10.41.41.119;
10.41.41.123
установлены техническим регламентом Таможенного союза "Технический регламент на масложировую продукцию"(ТР ТС 024/2011) , техническим регламентом Таможенного союза"О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) , техническим регламентом Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" (ТР ТС 022/2011) , техническим регламентом Таможенного союза "О безопасности зерна" (ТР ТС 015/2011) , ГОСТ 1129-2013 "Масло подсолнечное.
Технические условия", ГОСТ 11246-96 "Шрот подсолнечный. Технические условия", ГОСТ 31760-2012 "Масло соевое.
Технические условия", ГОСТ Р 53799-2010 "Шрот соевый кормовой тостированный. Технические условия"
31 декабря 2050 г.
да
на существующей технологии, инвестором будут получены права
на результаты интеллектуальной деятельности, входящие в состав указанной технологии,
у зарубежных партнеров для ее полноценного внедрения на территории Российской Федерации и в рамках реализации специального инвестиционного контракта. Усовершенствование технологии путем разработки результатов интеллектуальной деятельностине предполагается
при отсутствии сточных вод.
За счет низкого расхода растворителя (гексана) для экстракции (0, 4 кг на тонну семян) по сравнению с удельной нормой расхода экстракционного бензина в соответствии с Ведомственными нормами технологического проектирования предприятий по производству растительных масел из семян масличных культур (подсолнечника, сои) ВНТП 20-91 обеспечивается повышение экологичности производства.Ресурсоэффективность достигается путем экономии вспомогательных материалов при переработке семян, а также повышения уровня извлечения масла.
Так, масличность шрота составляет 0, 6 процента,
что на 47 процентов ниже соответствующего максимально допустимого значения по ГОСТ 11246-96 "Шрот подсолнечный. Технические условия".С целью обеспечения энергоэффективности производства предложен метод рационального использования вторичного сырья: отходы, в том числе лузга подсолнечника, могут быть использованы в качестве биотоплива для выработки тепловой и электрической энергии в объеме, достаточном для нужд предприятия. Потенциал развития технологии оценен
как высокий, так как технология может быть масштабирована путем дублирования производственных линий, расширения номенклатуры выпускаемой продукции, в том числе за счет корректировки сырья
2
(Дополнение позицией - Распоряжение Правительства Российской Федерации от 09.11.2023 № 3133-р)
5722.
жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции льняного масла;
жмых и прочие остатки пищевые твердые, полученные при экстракции льняного масла;
жмых и прочие остатки кормовые твердые, полученные при экстракции льняного масла;
жмых и остатки твердые, полученные при экстракции льняного масла, прочие
10.41.29.132;
10.41.41.140;
10.41.41.141;
10.41.41.142;
10.41.41.149
31 декабря 2050 г.
да
на территории Российской Федерации
и в рамках реализации специального инвестиционного контракта. Усовершенствование технологии путем разработки результатов интеллектуальной деятельностине предполагается
и энергоэффективности.Расход пара - менее 140 кг
на 1 тонну семян, расход электроэнергии - менее
110 кВт на 1 тонну семян. Данные показатели существенно ниже значений, приведенных в Нормах технологического проектирования предприятий малой мощности по производству растительных масел из семян подсолнечникаи рапса методом прессования ВНТП 20 м-93.Технология реализуется за счет физических методов воздействия путем двойного прессования, что исключает химическую экстракцию и связанное с ней загрязнение сточных вод углеводородными растворителями.
Так как в качестве готовой продукции указаны пищевое льняное масло холодного отжима, льняное масло горячего отжима для производства лакокрасочной продукции и жмых льняной для приготовления кормов для животных и рыб, можно сделать вывод о высоком ресурсосберегающем показателе предлагаемой технологии.
Потенциал развития технологии оценен как высокий, так как технология может быть масштабирована путем дублирования производственных линий, расширения номенклатуры выпускаемой продукции, в том числе за счеткорректировки сырья
2
(Дополнение позицией - Распоряжение Правительства Российской Федерации от 09.11.2023 № 3133-р)
5723.
10.42.10.160
(ТР ТС 024/2011) , ГОСТ Р 54054-2010 "Эквиваленты масла какао и улучшители масла какао SOS-типа. Технические условия"
1 января 2040 г.
да
с целью оптимизации процесса производства кондитерских изделий и повышения уровня их качества.
Потребность российского рынка в таких добавках обеспечивается в основном за счет импорта, а технология сухого и жидкостного фракционирования, разработка и внедрение которой необходимы для производства эквивалентов масла какао, на текущий момент не имеет аналогов на территории Восточной Европы.
Представленная современная технология будет способствовать решению задачи импортозамещения, а также развитию экспортного потенциала Российской Федерации
1
(Дополнение позицией - Распоряжение Правительства Российской Федерации от 09.11.2023 № 3133-р)
573.
Технология производства сухих растительных экстрактов
сухие растительные экстракты (добавки биологически активные к пище)
10.89.19.210
технические характеристики: массовая доля сухих веществ -не менее 94 процентов;содержание нерастворимых веществ - не более 2 процентов;свинец не более: 0, 3 мг/кг;мышьяк не более: 0, 1 мг/кг;кадмий не более: 0, 03 мг/кг;ртуть, не более: 0, 005 мг/кг;КМАФА нМ, КОЕ/см3, не более 5·104;дрожжи и плесени (в сумме) КОЕ/ г (смі) , не более 10, 0;БГКП (колиформы) в 1, 0 г -не допускается;патогенные (в т.ч. сальмонеллы) в 25, 0 г - не допускается
31 декабря 2030 г.
да
обязательно
усовершенствование технологии позволит удешевить продукт за счет снижения энергозатрат, оптимизации производственного цикла, сокращения продолжительности процесса, снижения потерь растительного сырья и повышения выхода и качества ценных компонентов из лекарственного растительного сырья
2
5731.
Технология глубокой переработки гороха
продукты глубокой переработки гороха
10.89.19.290; 10.89.19.140;
10.61.40;
10.62.11.119;
10.62.20.190
4 наименования продуктов (порошок, упаковка 25 кг) :
изолят горохового белка - содержание белка не менее 80 процентов а.с.в., влажность не менее 7 - 10 процентов; отсутствие посторонних вкусов и запахов, соответствие по безопасности Техническому регламенту таможенного союза ТР ТС 21/2011 "О безопасности пищевой продукции";
крахмал гороховый - содержание углеводов не менее 70 процентов а.с.в., влажность не менее 14 процентов, отсутствие посторонних вкусов и запахов, соответствие по безопасности Техническому регламенту таможенного союза ТР ТС 21/2011 "О безопасности пищевой продукции";
клетчатка гороховая - влагоудерживающая способность на уровне аналогов из других видов вторичных сырьевых ресурсов (пшеничные отруби, свекловичный жом) , отсутствие посторонних вкусов и запахов, соответствие по безопасности Техническому регламенту таможенного союза ТР ТС 21/2011 "О безопасности пищевой продукции";
оболочка гороховая - соответствие показателям безопасности
31 декабря 2071 г.
да
необязательно, так как планируемые к производству продукты не характеризуются патентоспособностью (препараты не могут быть запатентованы, авторские права на воспроизводимые препараты отсутствуют)
на сегодняшний день на рынке кроме соевых изолятов отечественных белков с высоким содержанием протеина не представлено. В аспекте увеличения производства желтого гороха в Российской Федерации крайне желательным является развитие глубокой переработки гороха в продукты высокой добавленной стоимости как альтернатива обычному скармливанию скоту, которое помимо решения экономических задач, внесет вклад в создание новых квалифицированных рабочих мест, развитие научно-технологического потенциала в области переработки растительных белков в России
2
(Дополнение позицией - Распоряжение Правительства Российской Федерации от 02.12.2021 № 3420-р)
5732.
Технология производства бактериальных заквасок для ферментированных видов молочной продукции
закваскидля пищевой продукции;
закваски из чистых культур жидкие, в том числе концентрированные;
закваски из чистых культур сухие, в том числе концентрированные;
закваски из чистых культур концентрированные замороженные
10.89.19.300;
10.89.19.320;
10.89.19.330;
10.89.19.340
ГОСТ 34372-2017"Закваски бактериальныедля производства молочной продукции. Общие технические условия"
31 декабря 2035 г.
нет
неприменимо
потенциал развития заявленной технологии крайне высок с учетом ухода с российского рынка крупных зарубежных поставщиков заквасок.В связи с этим дальнейшее развитие технологии предусматривает российское производство не только сухих (лиофилизированных) , но и замороженных заквасок, дальнейшие научные исследования на основе биоинформационного анализа для создания российских заквасок с производственно-ценными свойствами на уровне мировых аналогов, совершенствование технологии наращивания биомассы в питательных средах на основе обезжиренного молока или с использованием молочной сыворотки.Заявляемая технология предполагает эффективное использование ресурсов и энергии и должна быть основана на следующих основных принципах:
полное использование всех видов сырья для создания питательных сред молочнокислых бактерий;
повышение уровня эксплуатации за счет применения автоматизированной системы управления;
применение оборудования для обеспечения оптимальных энергетических и экономических затрат.
Уровень стоков и выбросов в атмосферу должен обеспечиваться в соответствиис законодательствомРоссийской Федерации
1
(Дополнение позицией - Распоряжение Правительства Российской Федерации от 12.08.2024 № 2141-р)
574.
Технология производства микробиологических препаратов для сельского хозяйства
пробиотик для сельскохозяйственных животных
10.91.10
технические характеристики:количество жизнеспособных бактерий в готовом препарате не менее 1*108КОЕ/см3, что обеспечивает высокую эффективность;срок годности готового препарата не менее 12 месяцев;безвреден для человека и сельскохозяйственных животных
1 июня 2025 г.
да
обязательно
имеется региональная коллекция микроорганизмов с технологически-ценными свойствами, перспективных для дальнейшего включения в состав бактериальных препаратов для нужд агропищевого комплекса Алтайского края;технология позволяет производить микробиологические продукты из разных микроорганизмов и разных готовых форм (жидкие, сухие, концентраты) ;технология может быть адаптирована под объемы и нужды любого производства
3
575.
Технология получениякормовых добавок, содержащих метионин
сульфат метионин сульфоксимин, фосфат метионинсульфоксимин в кормовом белке
10.91.10.150
технические характеристики:содержание массовой доли сульфата и фосфата сульфоксимина метионина в продукте не менее 80 процентов в сухом веществе;по внешнему виду - твердое кристаллическое вещество белого цвета;
срок годности не менее 6 месяце;
соответствует требованиям безопасности для применения в рационахдомашних животных и птиц
31 декабря 2030 г.
да
неприменимо
технология производства аминокислот будет востребована в комбикормовой промышленности, так как современное развитие животноводства базируется на основе современных рационов кормления в состав которого входит потребности в белковых и аминокислотных добавках. Потребность российского рынка в таких добавках обеспечивается в основном за счет импорта
1
576.
Технология микробиального синтеза белка на основе природного газа
кормовой белковый концентрат на основе природного газа
10.91.10.153
технические характеристики:внешний вид - Порошкообразный тонкодисперсный, микрогранулированный, или гранулированный продукт без посторонних примесей;цвет - желтовато-бежевый, серый, коричневый;запах - свойственный бактериальной биомассе без постороннего запаха;крупность порошка:остаток на сите с отверстиями диаметром 2 мм - не более5 процентов;массовая доля влаги - не более 10 процентов;массовая доля сырого протеина, - не менее 70 процентов;массовая доля белка по Барнштейну - не менее63 процентов;массовая доля липидов - не более 14 процентов;массовая доля золы, не более 10 процентов;по показателям безопасности кормовой белковый концентрат должен соответствовать следующим требованиям:содержание токсичных элементов, не более:ртуть - 0, 1 мг/кг;кадмий - 0, 4 мг/кг;свинец - 5 мг/кг;мышьяк - 2 мг/кг;токсичность не допускается;содержание нитратов - не боле:200 мг/кг;общая бактериальная обсемененность, микробных клеток в 1 грамм продукта не более 1 x 105;наличие патогенной микрофлоры:сальмонелл в 25 г продукта не допускается;содержание металломагнитной примеси:частиц размером до 2 мм включительно, мг/кг, не более 20;частиц размером свыше 2 мм и с острыми краями не допускается
1 января 2050 г.
да
обязательно
кормовой белковый концентрат на основе природного газа будет одним из востребованных альтернативных источников кормового протеина мировой комбикормовой промышленности с учетом его стоимости не выше средней стоимости высокобелковой (протеин более 70 процентов) кормовой рыбной муки
2
5761.
10.91.10.230;
10.61.40;
10.61.40.000
и жироудерживающей способностью, быть полностью нейтральной по органолептическим показателям.
Продукты - белковый концентрат Солодо Про и структурный концентрат Солодо +, показатели питательности:
белковый концентрат Солодо Про (белок - не менее 55 процентов а.с.в., влажность - не более 10 процентов) ;
структурный концентрат Солодо + (белок - не менее 18 процентов а.с.в., клетчатка - не менее 20 процентов, влажность - не более 10 процентов) .
Показатели безопасности:
токсичные элементы, мг/кг:
ртуть - 0, 05;
кадмий - 0, 3;
свинец - 3;
мышьяк - 0, 5.
Микотоксины, мг/кг:
афлатоксин В1 - 0, 002;
зеараленон - 0, 1;
Т-2 токсин - 0, 06;
дезоксиниваленол - 1;
охратоксин А - 0, 005.
Общая токсичность не допускается.
Наличие патогенной микроф