>
1 Требование не является обязательным для средств размещения с количеством номеров 15 и менее.
2 Требование не является обязательным для гостиниц и иных средств размещения с количеством номеров 50 и менее.
3 Требование не является обязательным при использовании аварийного энергоснабжения.
4 Средства размещения должны быть оснащены и оборудованы холодным и горячим водоснабжением, а также канализацией (в районах с перебоями водоснабжения должен быть обеспечен минимальный запас воды не менее чем на сутки и подогрев воды) .
5 В районах, где отсутствует гарантия качества питьевой воды.
6 Требование не является обязательным в случае невозможности установки лифта по техническим причинам (при наличии документального подтверждения) . При отсутствии лифта обеспечивается бесплатная доставка багажа.
7 Требование не является обязательным для домов отдыха, пансионатов и других аналогичных средств размещения.
8 Требование не является обязательным для гостиниц, находящихся в зданиях, являющихся объектами культурного наследия.
9 В домах отдыха, пансионатах и других аналогичных средствах размещения допускается наличие внутренней телефонной связи или кнопки вызова обслуживающего персонала.
10 Это не исключает наличия семейных номеров на 3 и более человек, из которых, по крайней мере, двое взрослых.
11 Требование не является обязательным для апартотелей.
12 Требование не является обязательным для гостиниц, находящихся в зданиях, расположенных на территории исторического поселения.
13 Требование не является обязательным для хостелов. Для хостелов допускается площадь номера из расчета не менее 4 кв. м на одну кровать (одноярусную или двухъярусную) , расстояние от верхней спинки двухъярусной кровати до потолка не менее 75 см.
14 Отопление, поддерживающее температуру воздуха в жилых помещениях не ниже +21, 5 градуса по Цельсию.
15 Районы, расположенные в южной климатической зоне.
16 Диспенсер с жидким мылом.
17 Требование не является обязательным при наличии индивидуальных сейфов (100 процентов номеров) .
18 Для гостиниц с количеством номеров 50 и менее.
19 Допускается отсутствие отдельного помещения (расположение в общественном помещении, например, в холле гостиницы) .
20 Требование не является обязательным для курортных гостиниц.
21 Для всех категорий гостиниц при отсутствии лифта (в соответствии с пунктом 11 раздела II "Техническое оборудование и оснащение" настоящего документа) .
Примечание. Знак "х" означает необходимость выполнения требования.
ПРИЛОЖЕНИЕ № 6
к Положению о классификации
гостиниц
КРИТЕРИИ
балльной оценки персонала гостиниц
Требование к персоналу средств размещения | Количество баллов | |
1. | Квалификационные требования | |
1.1. | Требования к уровню образования | |
1.1.1. | Наличие высшего образования для руководителей высшего и среднего звена управления средства размещения | 1 |
1.1.2. | Наличие среднего профессионального образования для обслуживающего персонала средства размещения | 1 |
1.1.3. | Количество руководящих работников высшего и среднего звена управления средства размещения, имеющих высшее образование: | |
25 процентов | 1 | |
50 процентов | 2 | |
60 процентов | 3 | |
75 процентов | 4 | |
более 75 процентов | 5 | |
1.2. | Требования к стажу работы: | |
стаж работы для руководителя высшего звена управления средства размещения - не менее 3 лет на руководящей позиции начальника любой службы | 1* | |
стаж работы для руководителей среднего звена управления средства размещения - не менее 3 лет на позиции старшего смены или супервайзера | 1* | |
Требования к повышению квалификации персонала средства размещения: | ||
переподготовка или повышение квалификации руководителей высшего и среднего звена - не реже 1 раза в 3 года | 1* | |
переподготовка или повышение квалификации обслуживающего персонала - не реже 1 раза в 3 года | 1* | |
1.3. | Требования к знанию иностранных языков: | |
знание персоналом средства размещения иностранных языков в объеме, необходимом для выполнения служебных обязанностей: | ||
одного языка (английского) на уровне разговорной речи - для директора или управляющего гостиницей | 1 | |
одного языка (английского) на уровне разговорной речи - для сотрудников, непосредственно контактирующих с гостями | 2 | |
знание не менее 2 иностранных языков - для сотрудников, непосредственно контактирующих с гостями (один иностранный язык - свободное владение) | 3 | |
знание не менее 2 иностранных языков на уровне разговорной речи (языка международного общения или языка, наиболее употребляемого клиентами средств размещения в этом регионе) - для директора или управляющего средства размещения и 2 иностранных языков (один - свободное владение) для сотрудников, непосредственно контактирующих с гостями | 4 | |
знание не менее 2 иностранных языков на уровне разговорной речи (языка международного общения или языка, наиболее употребляемого клиентами средств размещения в этом регионе) - для директора или управляющего средства размещения и 2 и более иностранных языков (свободное владение) - для сотрудников, непосредственно контактирующих с гостями | 5 | |
2. | Требования, предъявляемые к персоналу средства размещения | |
2.1. | Знание и соблюдение должностных инструкций, правил внутреннего распорядка | 1 |
2.2. | Знание и соблюдение стандартов предприятия и технологий обслуживания в части: | |
внешнего вида сотрудников | 1 | |
поведения сотрудников | 1 | |
техники безопасности | 1 | |
технологий обслуживания в различных службах средства размещения (службы приема и размещения, питания, номерного фонда) | 1 | |
2.3. | Знание и соблюдение санитарно-эпидемиологических норм и правил | 1 |
2.4. | Знание и соблюдение правил пожарной безопасности | 1 |
2.5. | Знание и соблюдение инструкций о действиях в чрезвычайных ситуациях | 1 |
2.6. | Умение оказать первую помощь в чрезвычайной ситуации | 1 |
2.7. | Знание требований нормативных документов на услуги средств размещения | 1 |
2.8. | Знание и умение работать с используемыми в различных службах средства размещения компьютерными системами | 1 |
___________________
* Требование не является обязательным для персонала средств размещения, находящихся в эксплуатации менее 3 лет.
ПРИЛОЖЕНИЕ № 7
к Положению о классификации
гостиниц
КРИТЕРИИ
балльной оценки гостиниц с количеством номеров более 50
Требование к гостинице | Количество баллов | |
1. | Здания и общественные помещения | |
1.1. | Внешний вид - качество и состояние фасада, балконов, лоджий, окон, ставней | от 1 до 3* |
1.2. | Наличие второго лифта (служебного) , используемого исключительно для персонала и доставки багажа | 2 |
1.3. | Наличие гостевых лифтов: 2 лифта и более 1 лифт |
5 3 |
1.4. | Наличие гостиных (салонов) | 2 |
1.5. | Наличие отдельного входа с улицы в ресторан, кафе или бар | 3 |
1.6. | Качество и состояние интерьера холлов (салонов и других общественных помещений) и их оборудования: | |
1.6.1. | Напольное покрытие | от 1 до 3* |
1.6.2. | Стены, потолок, окна, двери | от 1 до 3* |
1.6.3. | Занавеси | от 1 до 3* |
1.6.4. | Освещение | от 1 до 3* |
1.6.5. | Мебель | от 1 до 3* |
1.7. | Площадь, занятая ресторанами: не менее 1, 8 кв. м на 1 проживающего не менее 1, 6 кв. м на 1 проживающего не менее 1, 2 кв. м на 1 проживающего (допускается уменьшение показателя на 20 процентов в случае расположения средства размещения в местности с достаточным количеством близко расположенных предприятий общественного питания) |
3 2 1 |
1.8. | Площадь, занятая барами: не менее 1, 8 кв. м на 1 проживающего не менее 1, 3 кв. м на 1 проживающего не менее 0, 39 кв. м на 1 проживающего |
3 2 1 |
2. | Качество и состояние оборудования и оснащения номерного фонда (100 процентов номеров) | |
2.1. | Напольное покрытие | от 1 до 3* |
2.2. | Мебель | от 1 до 3* |
2.3. | Занавеси | от 1 до 3* |
2.4. | Постельные принадлежности, полотенца | от 1 до 3* |
2.5. | Стены, потолок, окна, двери | от 1 до 3* |
2.6. | Освещение | от 1 до 3* |
3. | Телевидение в номерах (телевизор с кабельным или спутниковым каналом для внутреннего показа фильмов или аренда мультимедийного оборудования) (100 процентов номеров) | 2 |
3.1. | Трансляция телевизионных каналов, специализирующихся на показе аудиовизуальных материалов об истории и культуре народов Российской Федерации | 2 |
4. | Качество и состояние оборудования и оснащения ванных комнат | |
4.1. | Стены, пол, потолок | от 1 до 3* |
4.2. | Сантехническое оборудование | от 1 до 3* |
4.3. | Краны | от 1 до 3* |
4.4. | Наличие табурета или стульчика в ванной комнате | 1 |
4.5. | Наличие в ванне специального покрытия, предохраняющего от падения при скольжении | 2 |
4.6. | Подогрев пола в ванной комнате | 3 |
4.7. | Наличие банного халата (100 процентов номеров) | 2 |
4.8. | Наличие биде или гигиенического душа (не менее 50 процентов номеров или ванных комнат) | 2 |
4.9. | Наличие фена в ванной комнате (100 процентов номеров) | 1 |
5. | Дополнительные услуги | |
5.1. | Наличие общественного доступного телефона с междугородней связью | 1 |
5.2. | Наличие доступа к информационно-телекоммуникационной сети "Интернет": в общественных помещениях в номерах через интернет-терминал для гостей |
2 3 2 |
5.3. | Наличие факсимильной связи | 2 |
5.4. | Транспортное обслуживание (собственным или арендуемым транспортом) - доставка проживающих и багажа | 6 |
5.5. | Наличие парикмахерской (косметического салона) | 2 |
5.6. | Наличие ресторанов, кафе, других предприятий питания | по 1 баллу за каждое предприятие питания, но не более 6 баллов |
5.7. | Наличие ресторана национальной кухни или специализированного ресторана с фирменными блюдами | 5 |
5.8. | Время работы предприятий питания не менее: 14 часов в сутки 12 часов в сутки 8 часов в сутки |
6 4 2 |
5.9. | Время работы баров не менее: 14 часов в сутки 12 часов в сутки 8 часов в сутки |
6 4 2 |
5.10. | Наличие постоянных или временных торговых точек | по 1 баллу за торговую точку, но не более 4 баллов |
5.11. | Охраняемая автостоянка с неограниченным временем парковки (кроме мотелей) с количеством мест: | |
50 процентов количества мест в средстве размещения в закрытом или открытом паркинге на расстоянии до 100 м от средства размещения | 6 | |
50 процентов количества мест в средстве размещения в паркинге на расстоянии до 200 м от средства размещения в районах (кварталах, местах) без автомобильного движения | 4 | |
30 процентов количества мест в средстве размещения | 2 | |
место для парковки инвалидов-колясочников | 1 | |
5.12. | Наличие проката: автотранспорта курортно-бытовых товаров и инвентаря |
1 1 |
5.13. | Наличие оборудования для обслуживания людей с ограниченными возможностями: наклонный пандус, широкие двери лифта туалет в общественной зоне с необходимыми приспособлениями оборудованный номер и ванная комната с необходимыми приспособлениями |
2 2
6 |
5.14. | Наличие детских кроваток (установка по просьбе) | 2 |
5.15. | Наличие детских стульчиков (установка по просьбе) | 1 |
5.16. | Наличие прочих услуг (информационные услуги, экскурсионные услуги, услуги переводчика, обмен валюты и другие услуги) | по 1 баллу за услугу, но не более 4 баллов |
5.17. | Наличие зала для фитнеса площадью не менее 30 кв. м с не менее 6 гимнастическими снарядами или тренажерами | 2 |
5.18. | Наличие теннисного корта (4-стенного корта) для сквоша 7 м х 10 м | 2 |
5.19. | Наличие плавательного бассейна с площадью водной поверхности: не менее 80 кв. м не менее 60 кв. м не менее 35 от 5 до 35 |
6 4 2 1 |
5.20. | Наличие сауны: на 6 и более человек менее 6 человек |
2 1 |
_____________________
* Оценка производится по 3-балльной шкале: 3 балла - "отлично", 2 балла - "хорошо", 1 балл - "удовлетворительно" (баллы не присваиваются, если состояние неудовлетворительное) .
ПРИЛОЖЕНИЕ № 8
к Положению о классификации гостиниц
КРИТЕРИИ
балльной оценки гостиниц с количеством номеров 50 и менее
Требование к гостинице | Количество баллов | |
1. | Здания и общественные помещения | |
1.1. | Внешний вид - качество и состояние фасада, балконов, лоджий, окон, ставней | от 1 до 3* |
1.2. | Наличие гостевых лифтов: 2 лифта и более |
5 |
1 лифт | 3 | |
1.3. | Наличие отдельного входа с улицы в ресторан, кафе или бар | 3 |
1.4. | Качество и состояние интерьера холлов и других общественных помещений и их оборудования | |
1.4.1. | Напольное покрытие | от 1 до 3* |
1.4.2. | Стены, потолок, окна, двери | от 1 до 3* |
1.4.3. | Занавеси | от 1 до 3* |
1.4.4. | Освещение | от 1 до 3* |
1.4.5. | Мебель | от 1 до 3* |
2. | Качество и состояние оборудования и оснащения номерного фонда (100 процентов номеров) | |
2.1. | Напольное покрытие | от 1 до 3* |
2.2. | Мебель | от 1 до 3* |
2.3. | Занавеси | от 1 до 3* |
2.4. | Постельные принадлежности, полотенца | от 1 до 3* |
2.5. | Стены, потолок, окна, двери | от 1 до 3* |
2.6. | Освещение | от 1 до 3* |
3. | Телевидение в номерах (телевизор с кабельным или спутниковым каналом или аренда мультимедийного оборудования) (100 процентов номеров) | 2 |
3.1. | Трансляция телевизионных каналов, специализирующихся на показе аудиовизуальных материалов об истории и культуре народов Российской Федерации | 2 |
4. | Качество и состояние оборудования и оснащения ванных комнат | |
4.1. | Стены, пол, потолок | от 1 до 3* |
4.2. | Сантехническое оборудование | от 1 до 3* |
4.3. | Краны | от 1 до 3* |
4.4. | Наличие табурета или стульчика в ванной комнате | 1 |
4.5. | Наличие в ванне специального покрытия, предохраняющего от падения при скольжении | 2 |
4.6. | Подогрев пола в ванной комнате | 3 |
4.7. | Наличие банного халата (100 процентов номеров) | 2 |
4.8. | Наличие биде или гигиенического душа (не менее 50 процентов номеров или ванных комнат) | 2 |
4.9. | Наличие фена в ванной комнате (100 процентов номеров) | 1 |
5. | Дополнительные услуги: | |
5.1. | Наличие доступа к информационно-телекоммуникационной сети "Интернет": в общественной зоне в номерах через интернет-терминал для гостей |
2 3 2 |
5.2. | Наличие факсимильной связи | 2 |
5.3. | Транспортное обслуживание (собственным или арендуемым транспортом) - доставка проживающих и багажа | 6 |
5.4. | Время работы предприятий питания не менее: 14 часов в сутки 12 часов в сутки 8 часов в сутки |
6 4 2 |
5.5. | Время работы баров не менее: 14 часов в сутки 12 часов в сутки 8 часов в сутки |
6 4 2 |
5.6. | Охраняемая автостоянка с неограниченным временем парковки (кроме мотелей) с количеством мест: | |
50 процентов количества мест в средстве размещения в закрытом или открытом паркинге на расстоянии до 100 м от средства размеще |