Уважаемые друзья!
Приветствую вас на Всероссийском саммите рестораторов и отельеров, который уже в 14-й раз проходит в Москве.
Ваш форум является главным событием года в сфере индустрии питания и гостеприимства. Традиционно собирает представителей профессионального сообщества не только нашей страны, но и СНГ. Он зарекомендовал себя как востребованная площадка для диалога, расширения деловых связей, поиска новых технологических решений, обмена опытом и передовыми знаниями.
Организатор саммита – Федерация рестораторов и отельеров – сегодня немало делает для консолидации сообщества и укрепления государственно-частного партнёрства. Активно участвует в реализации программы по развитию внутреннего и въездного туризма, способствует повышению туристической привлекательности России. Особого признания заслуживают ваши усилия по сохранению отечественных кулинарных традиций как неотъемлемой части нашей национальной культуры. А также по продвижению нового бренда – русской региональной кухни, основанной на качественных продуктах местного производства.
Уверен, что на саммите будут сформулированы конкретные предложения по развитию отрасли и реализации перспективных проектов.
Желаю вам интересного общения, удачи в делах и всего самого доброго.
Д.Медведев