Мероприятие пройдёт в Калужской области с 19 по 22 сентября. Деловая программа форума объединит представителей предприятий и организаций потребкооперации России и более 30 зарубежных стран.
Совещание о подготовке Международного форума предприятий и организаций потребительской кооперации «Хлеб, ты – мир»
В обсуждении приняли участие губернатор Калужской области Анатолий Артамонов и председатель Совета Центросоюза России Дмитрий Зубов.
Международный форум станет уникальной площадкой для демонстрации передового опыта взаимовыгодного сотрудничества потребительских союзов, государственных органов власти, бизнес-структур и образовательных организаций в целях развития кооперативного движения в России и зарубежных странах. О своём участии заявили уже 33 российских региона. Ожидается большое количество иностранных гостей. Подготовлена обширная деловая программа, предусматривающая семинары, конференции, круглые столы, бизнес-встречи и мастер-классы.
В рамках форума состоится Всемирный конгресс пекарей и будет проведён Кубок России по хлебопечению. Команды пекарей продемонстрируют своё профессиональное мастерство – испекут хлеб, сдобные и декоративные изделия. Также будут организованы выставки, в том числе компаний – производителей и поставщиков хлебобулочных изделий, сырья, ингредиентов, технологического оборудования для хлебопечения и смежных производств.
Кроме того, участники и гости форума смогут увидеть необычное состязание профессионалов мобильной торговли – пробег автолавок. Современные технологии организации торговли на колёсах представят девять команд из Белгородской, Калужской, Кировской, Нижегородской, Смоленской, Ульяновской и Ярославской областей, Башкирии и Татарстана. В автопробеге примут участие действующие автолавки, которые будут оснащены ассортиментом товаров региональных брендов, а также ретроавтолавки 30–50-х годов прошлого века.
Свою экспозицию на Международном форуме потребительской кооперации представит и самый большой в России частный музей старинной техники – Музей Вадима Задорожного.
