Развитие и регулирование рынка сельхозпродукции, сырья и продовольствия. Оперативный мониторинг конъюнктуры продовольственных рынков и цен на продовольствие. Обеспечение сбалансированности внутреннего продовольственного рынка. Взаимодействие производителей сельскохозяйственной продукции и субъектов торговой деятельности. Регулирование в сфере торговли продовольственными товарами, развитие различных, в том числе малых, форм торговли, розничных рынков. Организация и проведение государственных закупочных и товарных интервенций сельскохозяйственной продукции с целью сглаживания сезонных колебаний цен и поддержания доходности сельхозтоваропроизводителей. Внутренняя продовольственная помощь.